Última Cena maridaje en el Parador de Alcalá de Henares de este año.
Como siempre una velada perfecta, platos y vinos impecables y compañía agradable. Se nos pasó la noche en un suspiro.
Sorprendió el plato de arroz con berberechos y lascas de atún en movimiento, por su sabor, y porque realmente el atún se balanceaba en el plato mientras comías.
Destacar también el jerez que acompañó a los entrantes y el pulpo. Del postre no quedó ni una miga.
¿Cuándo repetimos?
